卫生部增补的卫生食品添加剂新品种是对GB2760-2011内容的更新和补充，其对食品添加剂的部增补使用规定的地位与GB2760-2011相同。故应该注意每次在检索完GB2760-2011的食品食品添加剂使用规定后，还要同时检索卫生部自2010年第4号公告以后的添加发布的新品种增补公告（简称卫生部增补公告）。

一、剂新新品种的品种概念

根据《食品添加剂新品种管理办法》（卫生部令第73号），食品添加剂新品种是卫生指：①未列人食品安全国家标准的食品添加剂品种；②未列人卫生部公告允许使用的食品添加剂品种：③扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种。

二、部增补新品种的食品审批

我国食品添加剂的使用实行行政许可制度，食品加工企业必须按照GB2760规定品种、添加使用范围和使用量进行使用。剂新如果要增加添加剂品种、品种添加剂的卫生使用范围或增大其使用量就要按规定的程序向卫生部提出申请，经批准后卫生部将会以卫生部公告的部增补形式进行发布，在发布之日起食品加工企业才能按新的食品规定使用食品添加剂。

三、新品种公告的检索

定期访问卫生部食品安全综合协调与卫生监督局网站，在“食品安全综合协调”栏目下的“通告公告”可以查询到卫生部公布我国的食品添加剂新品种增补和扩大使用的最新信息，以及有关食品添加剂管理的最新法规和措施。网址为：http://www.moh.gov.cn/pub-licfiles/business/htmlfiles/mohwsjdj/s7891/index.htm。

四、新品种公告的应用

由于GB2760-2011以GB2760-2007的食品添加剂为基础，只整合了GB2760-2007标准发布后至2010年卫生部第4号公告为止的历年增补内容，在2010年卫生部4号公告以后所发布的新品种增补公告都是现行有效的规定，故在检索GB2760-2011时还要结合2010年卫生部第4号公告以后发布的卫生部新品种增补公告。

声明：本文所用图片、文字来源于《食品添加剂使用标准之解读》，版权归原作者所有。如涉及作品内

容、版权等问题，请与本网联系。

相关链接：食品添加剂，食品，品种

• ·巴方公布军事行动代号，“致印度约70%电网瘫痪”
• ·沪指放量涨2.5%逼近2800点 权重股爆发
• ·沪指放量涨2.7%站上30日线 创业板大涨近5%
• ·高薪梦碎网贷压身 部分应聘者陷“招骗”套路
• ·今日辟谣（2025年5月9日）
• ·沪指跌0.23%创业板跌0.67% 两市近60股涨停
• ·银保监会废止修改部分规章 外资在华银行业务料迎新机遇
• ·同为A股董事长，年薪相差1000倍 有人高逾千万 有人仅1万出头
• ·团宿松县委开展“团剧青春 ”专场青年联谊活动 宿松新闻网
• ·科技股全速上攻 两市股指上演V型反转
• ·收评：沪指十月开门跌近4%
• ·创业板跌1.78%再创调整新低 妖股、绩差股卷土重来
• ·文旅部推出七大板块春节主题文化旅游活动
• ·惨淡收官！沪指8月跌5.25% 创业板指跌逾8%
• ·创业板单边拉升涨3.47% 两市逾百股涨停
• ·创业板指涨3%逼近1500点 5G概念股表现亮眼